Final de semana chegando e com ele a deliciosa tarefa de receber amigos para um bate papo gostoso e informal!
Hoje quero ensinar uma versão maravilhosa, de dar inveja a muitos petiscos servidos por aí, receitinha saudável e excelente para você oferecer a seus convidados sem contudo enfiar o pé na jaca e colocar toda a semana que passou a perder!
O grande truque dessa receita é a adição da farinha de berinjela,riquíssima em fibras solúveis,ela regula o funcionamento do intestino, e aumenta a saciedade,controlando a vontade de beliscar ,deixando você saciada por mais tempo.
Vamos lá:
- 1 lata de atum light (conservado em água)
- 2 colheres (sopa) requeijão light ou creme de soja
- 2 colheres (sopa) de cebola picada bem fina
- 1 colher (sopa) farinha de berinjela
- salsinha e cebolinha á gosto
Misture todos os ingredientes,enfeite com salsinha e cebolinha picada,regue com um fio de azeite e sirva com torradinhas integrais.