O que você vai preparar para comer hoje?responder a essa pergunta muitas vezes é desesperador para quem quer manter a saúde e o peso em dia.Ter idéias e manter a originalidade sem descambar todos os dias para o famoso grelhado com salada requer planejamento e orientação_e claro,é isso que nós do Pé na Cozinha trazemos com muito carinho e cuidado,receitas balanceadas,nutritivas,pouco calóricas _mas principalmente fáceis e rápidas de serem feitas,pois a práticidade hoje é item de primeira linha na correria do dia a dia.
Hoje escolhi essa receita que pode ser feita em pouquíssimo tempo e que pode entrar em seu cardápio semanal,variando apenas o recheio,caso você ache necessário.
Montando seu cardápio,de maneira antecipada,você poderá gerenciar melhor sua re educação alimentar sem deixar de lado o prazer de comer.
- 1 tomate sem sementes cortado em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) cebola picada
- cebolinha e salsinha a gosto
- 1/2 pimenta dedo de moça picada( opcional)
- 1 colher (sopa) creme de ricota
- 1 colher (sopa)azeite extra virgem
- gergelim para polvilhar
- 1 lata de atum ralado em água
- 4 unidades de massa para pastel
Modo de preparo
- Em uma panela refogue a cebola ,o tomate,pimenta,a salsinha, cebolinha e o atum. Reserve.
- Distribua o recheio nas unidades de massa para pastel
- Polvilhe o gergelim por cima do recheio e feche os pastéis,pressionando com um garfo as bordas.
- Em uma assadeira untada coloque os pastéis e leve ao forno pré aquecido para assar por 30 minutos,ou até dourar.Sirva com salada de folhas.