Frio e preguiça ?
olha essa delícia que separamos para você fazer!
Sopa de macarrão integral com legumes light
( 2 conchas _ médias 94 calorias!!!!)
1 chuchu descascado em cubos
1 cenoura descascada em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de abóbora em cubos
( ou abobrinha)
100 gramas carne magra
1 tomate picado sem sementes
50 gramas de macarrão integral
Salsinha a gosto
Sal e pimenta a gosto
Aqueça a panela de pressão , pincele um pouco de azeite e refogue a carne com a cebola e o alho, deixe a carne dourar e acrescente os demais ingredientes, inclusive o macarrão.
Cubra com água e feche a panela, quando pegar pressão, cozinhe por 20 minutos,deixe o vapor sair e sirva.
Obs: se fizer com a massa tradicional, sem ser o integral, só coloque o macarrão depois dos 20 minutos, aguarde sair a pressão e com a sopa fervendo coloque , aguarde cozinhar por 8-10 minutos.
Bom apetite!!