- 2 e 1/2 xícara de arroz integral cozido
- 1 cebola grande ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- 2 claras
- 1 xícara de farinha de aveia
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher (chá) fermento em pó
Modo de fazer
Misture bem todos os ingredientes,e molde as bolinhas,.Leve ao forno pré aquecido (180º C) em uma assadeira antiaderente por 25-30 minutos ou até dourar.
rendimento é de 25 bolinhos com 35 calorias cada