- 1/2 kg de filé de pescada
- 2 colheres (sopa) aveia em flocos ou grãos
- 1/2 xícara de iogurte desnatado
- 1/2 xícara de farinha de rosca light
- Sumo de limão para temperar o peixe
- salsinha,orégano sal e pimenta do reino á gosto
Tempere os filés de peixe com o sumo do limão,sal e pimenta do reino.
Separe dois pratos _ em um coloque o iogurte desnatado e no outro misture as farinhas de aveia e de rosca,o orégano e a salsinha.
Passe o filé de peixe no iogurte desnatado e depois na mistura das farinhas e vá colocando-os em refratário que possa ir ao forno ou microondas.
Essa receita fiz no forno,mas também ela vai ao microondas ,portanto leve ao micro ,em potência alta,de 6 a 8 minutos até que os filés fiquem cozidos.
Caso prefira levar ao forno,repita o mesmo procedimento,mas aqueça o forno previamente (180ºC) e deixe até dourar.
Bom apetite!! Sirva com legumes cozidos.