- 1 envelope (5 g) ágar-ágar
- 280 ml de água
- 280 ml suco de pêssego
- 1/2 maçã verde picada em cubinhos pequenos
Dissolva 280 ml do envelope de 5 g da gelatina nos 280 ml de água fria.
Leve ao fogo brando e deixe ferver por 3 minutos,mexa de vez em quando,retirar do fogo e deixar esfriar um pouco.
Acrescente os 280 ml do suco de pêssego _adoce se achar necessário.Divida em taças menores ,com os cubos da maçã verde no fundo e deixe descansar.Não precisa levar á geladeira.
Você pode usar o suco ou polpa de sua preferência.