Existe coisa mais prática na vida que carne moída ?
Simples e deliciosa ela é um coringão na cozinha ! Dá pra usar em várias receitas , como recheio enfim , ter a mão é sempre garantia de comida boa e saudável
Essa receita saiu publicada no Portal Minha Vida @minhavidaoficial , olha que fácil!
Ingredientes:
Simples e deliciosa ela é um coringão na cozinha ! Dá pra usar em várias receitas , como recheio enfim , ter a mão é sempre garantia de comida boa e saudável
Essa receita saiu publicada no Portal Minha Vida @minhavidaoficial , olha que fácil!
Ingredientes:
500 gramas de carne moída magra (alcatra ou patinho sem gordura)
1 colher de sobremesa de alho amassado
Orégano a gosto
1 cebola média picada
1/2 pimentão amarelo picado em cubo
1 colher de sopa de raspas de limão siciliano
2 tomates sem sementes picados
2 xícaras de farelo de aveia ( ou integral ou de amaranto)
1 colher sopa azeite extra virgem e mais um pouco para untar
1 pote requeijão light ou versão sem lactose
Queijo muçarela light ralado a gosto
Azeitonas fatiadas
Tomatinhos cereja.
Modo de fazer:
1 colher de sobremesa de alho amassado
Orégano a gosto
1 cebola média picada
1/2 pimentão amarelo picado em cubo
1 colher de sopa de raspas de limão siciliano
2 tomates sem sementes picados
2 xícaras de farelo de aveia ( ou integral ou de amaranto)
1 colher sopa azeite extra virgem e mais um pouco para untar
1 pote requeijão light ou versão sem lactose
Queijo muçarela light ralado a gosto
Azeitonas fatiadas
Tomatinhos cereja.
Modo de fazer:
Refogue a cebola, o alho e o tomate até dourarem, desligue o fogo e coloque esse refogado em cima da carne moída crua,misture bem. Acrescente o orégano, raspas de limão,pimentão e vá adicionando a farinha aos poucos, até obter a consistência de massa, mas não muito seca. Unte . Um pirex e coloque uma camada não muito grossa, cubra com uma camada de requeijão light, espalhe as azeitonas e cubra com o mussarela light. Leve ao forno pré-aquecido por 40-45 minutos ou até dourar!! Se ficar água no fundo deixe assar mais um pouco!!
@malunilo #pedacozinha #nutrasaude #minhavida
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