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Channel: Aviso "Pé da Cozinha Mudou" - Nao Postar
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Quiche cremosa com farinha de linhaça sem glúten e sem manteiga

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E as nossas produções não param !!!!
Semana corrida, voltada totalmente para nosso workshop que está repleto de saúde e comidas deliciosas !!!
Mas hoje me deu saudades dessa quiche com farinha de linhaça ,super saborosa e crocante ,portanto ela voltou a estrelar minha cozinha : )
Pode copiar e fazer que é mega saborosa !!!
Você vai precisar de
  - 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de linhaça...
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça hidratadas por 40 minutos em 5 colheres (sopa) de água ( substitui o ovo)
- 2 colheres (café) cominho em pó (sabor)
-1 pitada de noz moscada
sal a gosto
- quem quiser pode polvilhar orégano que fica divino!!
misture bem todos os ingredientes,até formar uma massa compacta. Caso ache necessário, vá adicionando um pouquinho de água , até dar o ponto.
Unte uma forma de fundo removível e em seguida, forre-a em toda a base e nas laterais. Umedeça as mãos com água para facilitar abrir a massa.
Pré asse por 5 minutos em forno médio ,retire e reserve. Recheio da quiche
*1 pote de iogurte desnatado sem soro ( pode ser tofupiry ou versão lacfree)
*2 ovos

*1 pitada de sal
*1/2 xícara de queijo branco em cubos ( ou versão lacfree ou tofu orgânico defumado)
*1/2 abobrinha fatiado fino
*1/2 pimentão vermelho fatiado
_Em uma travessa, bata os ovos ligeiramente com o garfo, acrescente o iogurte, acerte o sal.
Sobre a massa de quiche pré assada,coloque as fatias de abobrinha e pimentão, por cima coloque o creme de ovo e iogurte,espalhe o queijo branco em cubos por cima e leve ao forno, pré aquecido por 30 minutos ou até dourar
Tem essa receita em vídeo na nossa página do Pé da Cozinha para quem tiver dúvidas!! ‪#‎malulobo‬



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