Torta de frango cremosa light
Esta saborosa receita leva iogurte, abóbora e abobrinha
Ingredientes:
- 1 pote iogurte 200gramas
- 150 gramas de abóbora cozida e amassada
- 150 gramas de abobrinha ralada
- 1 xícara de farelo de aveia
- 250 gramas de frango desfiado
- 1 lata tomate pelado
- 1/2 xícara de azeitonas
- 1/2 xícara de palmito
- 1/2 xícara de milho cozido
- 1/2 pimentão em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Salsinha
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ovo batido
- 1 cebola em rodelas finas.
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho, acrescente o tomate pelado e o pimentão, quando der uma dourada, acrescente o frango desfiado,azeitonas, palmito e milho, quando apurar , acrescente a abóbora e a abobrinha. Acerte o sal e coloque o iogurte. No refratário untado, faça uma camada com a cebola em rodelas, uma camada com o creme refogado e o ovo batido por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos.