- 1 copo de abacaxi descascado e cortado em cubos
- 1 copo de manga descascada e cortada em cubos
- 1 colher sopa de farinha de batata yacon ( ou aveia ou amaranto em flocos ou quinoa em flocos)
- adoçante sucralose a gosto
- raspas de limão
Leve a manga e o abacaxi ao congelador.Retire 10 a 15 minutos antes de servir.
Triture as frutas congeladas com o adoçante e a farinha de batata yacon.
Sirva a seguir com as raspas de limão polvilhadas por cima.